すごいフカヒレ!

  • 2017.07.27 Thursday
  • 19:08

今年の旧正月、台湾からお土産に立派なフカヒレの冷凍品をいただいてきました。

料理は大好きですが、そんな立派なフカヒレをレシピ見て さっとは とても勇気が...

そんなわけでご近所の自分でいろいろやるの大好き!調味料から作っちゃう!なシェフさんにお願いしてみたところ快諾!数日前に預けて、臭み他下ごしらえして当日を楽しみにしていたところ...

いらしてたお客様全員が感嘆の叫びをあげるほどの立派な立派な肉厚のフカヒレ料理が〜!!

もちろん他の料理もとびきり美味しいのですが、堪能いたしました。。。☆

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  • 2017.11.26 Sunday
  • 19:08
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